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Burger di Chianina
Chianì Burger Agricolo
Pane artigianale, 150 gr. carne Chianina IGP, bacon, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, salsa mayo e salsa BBQ artigianali. Servito con patatine fritte.
Chianì Burger Classico
Pane artigianale, 150 gr. carne Chianina IGP, cheddar, pomodoro, insalata e salsa mayo artigianale. Servito con patatine fritte.
Chianì Burger Goloso
Pane artigianale, 150 gr. carne Chianina IGP, gorgonzola D.O.P., cipolla caramellata, insalata e salsa mayo artigianale. Servito con patatine fritte.
Chianì Burger Boscaiolo
Pane artigianale, 150 gr. carne Chianina IGP, uovo all'occhio di bue, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, salsa mayo e salsa BBQ artigianali. Servito con patatine fritte.
Chianì Burger Puro
Pane artigianale, carne CHIANINA. Aggiungi al Puro ciò che vuoi e crea il tuo Chianì Burger!
Burger Speciali
Chianì Polletto
Pane artigianale, Filetti di petto di pollo croccanti, insalata misticanza, salsa Mayò e salsa allo Yogurt e Lime artigianali. Servito con patatine fritte.
Chianì Pastrami Dog
Pane artigianale tipo hot-dog, Pastrami*, Salsa con funghi porcini artigianale, olio tartufato, cavolo cappuccio, Salsa mayò artigianale *Manzo cotto a bassa temperatura leggermente affumicato e speziato.
Chianì Burger Bovaro
Pane BIO ai cereali, Carne CHIANINA, crema allo squacquerone DOP, erbette saltate in padella, scamorza, insalata, pomodoro, cheddar. Salsa hot artigianale. Note: Piccante, contiene ingredienti Biologici
Chianì Burger Lambo
Pane Artigianale, Carne CHIANINA, bacon, rucola, scamorza, pesto alla rucola. Salsa hot artigianale. Note: Piccante
Chianì Taurus Burger
Pane artigianale triplo strato, DOPPIA carne Chianina IGP (300gr), doppio cheddar, doppio bacon, pomodoro, insalata, Extra salsa mayo e salsa BBQ artigianali. Servito con patatine fritte.
Chianì BBQ Pulled
Pane artigianale, carne Chianina speziata e cotta a bassa temperatura al BBQ, cavolo cappuccio con salsa mayo, mele e salsa BBQ artigianale. Servito con patatine fritte.
Chianì Fungarolo
Pane artigianale, 150 gr carne Chianina IGP, salsa artigianale con funghi porcini, scamorza affumicata, cipolla caramellata e rucola. Servito con patatine fritte.
Chianì Hot Dog
Pane artigianale, Bockwurst alla piastra, Ketchup e salsa Mayò artigianale. Servito con patatine fritte.
Chianì Super Hot Dog
Pane artigianale, Bockwurst alla piastra, Cavolo cappuccio rosso, Cipolla caramellata e salsa Senape artigianale. Servito con patatine fritte.
Burger Bimbi
Mini Chianì Burger
Pane e carne 100gr, mini patatina fritta.
Burger Light
Chianì Burger Verduraio
Pane BIO ai cereali, rosti di patate e gorgonzola, zucchine grigliate, insalata di cavolo bianco e rosso, salsa al pepe verde, salsa mayò artigianale. Accompagnato da patatine fritte.
Chianì Tonnaro
Pane BIO ai cereali, Roastbeef di Tonno marinato con crumble di anacardi, battuto di pomodori secchi e olive taggiasche, misticanza, salsa mayò artigianale. Accompagnato da patatine fritte.
I Nostri Sandwich
Chianì Club Sandwich
Pane in cassetta bio ai cereali, petto di pollo alla piastra, bacon, pomodoro, insalata e salsa mayo artigianale. Servito con patatine fritte. Note: Contiene ingredienti Biologici
Chianì Pastrami Sandwich
Pane in cassetta bio ai cereali, pastrami di bovino e salsa artigianale alla senape. Servito con patatine fritte. Note: Contiene ingredienti Biologici
Le Insalate
Insalata Mediterranea
Roastbeef di Tonno marinato, crostini di pane BIO, battuto di pomodori secchi e olive taggiasche, spinacino fresco e misticanza, salsa allo Yogurt e lime artigianale, glassa di Aceto Balsamico IGP. Note: Contiene ingredienti Biologici
Insalata Ruspante
Petto di pollo alla piastra, riduzione di Aceto Balsamico DOP, insalata e radicchio rosso, rucola, ceci al vapore, germogli di porro, salsa con bruciatini di bacon e Parmigiano DOP, con crostini di pane BIO. Note: Contiene ingredienti Biologici
Contorni
Panzerottini 6 pz.
Panzerottini ripieni con pomodoro e mozzarella
Camembert Bites 6 pz.
Bocconcini di formaggio Camembert ricoperti da una panatura croccante
Patate Fritte
Al rosmarino.
Polpette di Melanzane (6pz.)
Polpette di melanzane e scamorza affumicata.
Jalapenos Piccanti (4pz.)
Con ripieno di formaggio. Note: Piccante
Filetti di Pollo Croccanti (6pz.)
Filetti di pollo fritti con croccante doratura.
Fagioli del Buttero
Piccanti con bruciatini di bacon al tegame. Note: Piccante
Dolci
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
con crumble di meringa
New York Cheesecake
Alla marmellata di fragole.
Frittelle alle Mele (6pz.)
con Uvetta Sultanina
Bibite
The alla Pesca – 25cl
in Vetro
The al Limone – 25cl
in Vetro
Sprite – 33cl
Lattina.
Fanta – 33cl
Lattina.
Coca Cola Zero – 33cl
Lattina.
Coca Cola – 33cl
Lattina.
Birre in Bottiglia
Mastio Biosfera – 33cl
Bionda BIO, Gluten free, del birrificio Artigianale il Mastio, 4,6% vol
Mastio Bionica – 33cl
Pale Ale BIO, Gluten free, del birrificio Artigianale il Mastio, 5,5% vol
Mastio Litha – 33cl
Blanche del birrificio Artigianale il Mastio, 5.2% vol
Mastio Corrosipa – 33cl
IPA del birrificio Artigianale il Mastio, 6,5% vol
Zona Cesarini – Latt 44cl
Pacific IPA del birrificio Artigianale Toccalmatto, 6,6% vol
Konig Ludwig Weissbier – 50cl
Weiss, una delle migliori birre di frumento Tedesche, colore dorato e retrogusto fruttato, 5.5% vol
Punk IPA Brewdog – 33cl
Brewdog Punk IPA è prodotta in Scozia. Colore ambrato, aromi di agrumi e leggermente amara nel finale, 5.6% vol
Ichnusa non filtrata – 50cl
Dorata, Non filtrata. 5,0% vol.
Hoegaarden Blanche – 33cl
Bianca, corposa e agrumata, 5% vol.
Leffe Ambrèe – 33cl
Ambrata, con note di scorza d'arancia. 6,6% vol.
SteenBrugge Brune – 33cl
È una birra dall’intenso colore ramato-rossiccio e dal carattere deciso di malto caramello, aromi fruttati e leggermente affumicati. 6,5% vol.
Vino
Rubicone IGT Aulente San Patrignano 14.5vol. – 375ml
Az. Agr. San Patrignano, Coriano (RN)
Le Grillaie – Sangiovese Superiore Romagna DOC 13.5vol. – 750ml
Az. Agr. Celli di Bertinoro (FC)
Passerina – Marche IGP 12,5%vol – 750ml
Cantina Zaccagnini
Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG Brut 11%vol – 750ml
Cantina Val D'Oca
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